Yourbeef

Yourbeef.de: Frisches Fleisch im Internet bestellenYourbeef ist der Onlineshop einer Tübinger Metzgerei und bietet Rind-, Kalbs- und Schweinefleisch an. Eine Besonderheit von Yourbeef besteht darin, dass das Fleisch vor dem Versand überwiegend nicht tiefgefroren wird. Das Fleisch stammt von Tieren aus artgerechter Haltung, die aus der Region stammen sollen. 

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Wem gehört
Yourbeef.de – der Onlineshop für Fleisch?

Yourbeef gehört zu einer Metzgerei aus Tübingen. Die Metzgerei Kiesinger wurde 1949 gegründet und steht unter der Leitung von Harald Kiesinger. Für den Onlineshop ist jedoch Stefan Grauer verantwortlich. Seit 2012versorgt der Webshop Kunden mit frischem Fleisch. 

Fleischliebhaber können im Onlineshop von Yourbeef nicht nur Nachschub für den Grill bestellen, sondern auch Kurse und Veranstaltungen buchen. Dazu gehören ein Zerlegeseminar, zwei verschiedene Grillkurse und ein Kurs mit dem Youtuber Jörn vom Kanal „BBQ aus Rheinhessen“

Wer mit dem Unternehmen in Kontakt treten möchte, findet dazu alle erforderliche Informationen auf der Internetseite. Die Kontaktdaten sind bereits auf der Startseite gut ersichtlich, da sie sich im Footer der Website befinden. Eine Telefonnummer ist dort ebenfalls gut sichtbar angegeben. 

Aus welchen Fleischsorten besteht das Sortiment von Yourbeef?

Das Angebot der Onlineshops umfasst Rind, Kalb und Schwein. Yourbeef bietet sowohl Dry Aged als auch Wet Aged bzw. Classic Aged Beef an. Letzteres reift bei Yourbeef für 21 Tage oder länger, wohingegen die Trockenreifung mindestens 28 Tage in Anspruch nimmt. Unter der Bezeichnung „Special Cuts“ führt der Onlineshop darüber hinaus Zuschnitte, die Uneingeweihten weniger geläufig sind, zum Beispiel Picanha. 

Ebenfalls in der Kategorie „Rind“ befindet sich Material für die Trockenreifung. Mit einer entsprechenden Ausstattung können Fleischliebhaber ihr eigenes Dry Aged Beef zu Hause herstellen. 

Die Metzgerei bietet jedoch nicht nur Rindfleisch an. Zu dem angebotenen Schweinefleisch gehören Klassiker wie Koteletts und Krustenbraten, Bauch, Haxe und Bäckchen. Auch Schinken ist in dem Onlineshop von Yourbeef erhältlich, ebenso geräucherter Bacon – am Stück oder in Scheiben geschnitten. Zu den Highlights im Schweinefleisch-Sortiment gehört das Pulled Pork, das aus Landschwein-Hals besteht und im Smoker zubereitet wurde. Es wird am Stück geliefert. 

Fleischliebhaber, die nach einer bestimmten Schweinerasse suchen, können sich im Fleisch-Onlineshop die Auswahl für das Stauferico und das Deutsche Landschwein anzeigen lassen. Bei dem Stauferico handelt es sich um eine Kreuzung aus dem bekannten spanischen Iberico und dem Staufenschwein. Sowohl von den Staufericos als auch von den Deutschen Landschweinen verkauft Yourbeef verschiedene Cuts. 

Ein Geheimtipp für Grillfreunde ist die Rubrik „Barbecue Cuts“. Die hier angebotenen Fleischwaren reichen von Spareribs über Boston Butt bis hin zu Bacon und lassen sich gut beim heimischen Grillabend mit Freunden oder der Familie verwerten. 

Unter dem Menüpunkt „Spezialitäten“ findet der Kunde von Yourbeef vier Unterkategorien: 

  • schwäbische Spezialitäten
  • amerikanische Spezialitäten
  • Wurstspezialitäten
  • Grillspezialitäten

Darüber hinaus bietet Yourbeef weitere Produkte wie beispielsweise Gewürze. In diesem Bereich hält sich die Auswahl allerdings in Grenzen. 

Welche Besonderheiten gibt es bei Yourbeef?

Yourbeef betont auf seiner Internetseite, das Fleisch werde größtenteils nicht gefroren, sondern frisch geliefert. Damit hebe man sich von der Mehrzahl der anderen Onlineshops ab, die ihre gereiften Fleischprodukte häufig tiefgefrieren. 

Ein besonderes Angebot ist das „Mega Beef Paket“, für das verschiedene Fleischprodukte wie Burger-Pattys, T-Bone-Steaks und Bacon kombiniert werden können. Für die Burger gibt es dazu passende Brioche-Buns. Mit der „Pulled Pork Party“ hat Yourbeef noch ein weiteres Paket für den Fleischgenuss im Angebot. 

Wer ein Geschenk für einen leidenschaftlichen Fleischesser sucht, kann einen Blick auf die Gutscheine und das Steak-Geschenkset des Fleischversands werfen und überlegen, ob er dem Fleisch-Fan damit eine Freude bereiten könnte. 

Informationen über die Bestellung, die Verpackung und den Versand

Die Metzgerei liefert das bestellte Fleisch zu festen Terminen, die auf der Internetseite angegeben sind und bei der Bestellung ausgewählt werden können. Lieferungen ins Ausland sind nicht möglich. Kunden können ihre Bestellung mittels SEPA-Lastschrift, PayPal, Visa, American Express oder Mastercard bezahlen. Darüber hinaus besteht die Möglichkeit, die Ware auf Rechnung zu kaufen. 

Yourbeef verschickt seine Produkte mit UPS Express, wie auf der Website zu lesen ist, sodass Kunden ihre Ware am nächsten Tag vor 13 Uhr erhalten. Damit das Fleisch so lange frisch bleibt, wird es in Thermoboxen verpackt und gekühlt

Was sagen Kunden von Yourbeef über die Qualität und den Service des Unternehmens?

Yourbeef bietet in seinem Onlineshop eine eigene Bewertungsfunktion an. Kunden können hier angeben, wie sie das Produkt bewerten. Zudem ist es möglich, einen öffentlich einsehbaren Kommentar zu hinterlassen. 

Der Onlineshop für Fleisch besitzt seine eigene Facebookseite. In dem sozialen Netzwerk wurde Yourbeef von 45 Usern empfohlen und verfügt über eine durchschnittliche Bewertung von 4,8. Bei einer maximal möglichen Punktzahl von 5 ist dies ein sehr guter Wert. Der Durchschnitt gründet auf dem Werturteil von 94 Personen. 

Ein Nutzer im Grillforum von Grillsportverein.de erwähnt Yourbeef lobend in einem Thema, in dem es um die besten Online-Fleischhändler geht. Der User habe mit dem Anbieter gute Erfahrungen gemacht. 

Auf Trustedshops.de erreicht Yourbeef eine durchschnittliche Bewertung von 4,97 von 5 Sternen, was einem ausgezeichneten Wert entspricht. Die Lieferung, die Ware und der Kundenservice wurden dabei gleichermaßen als „sehr gut“ bewertet. Der Durchschnitt basiert auf 142 Beurteilungen. 

Fazit zu Yourbeef aus Tübingen

Yourbeef bietet weniger Fleischsorten an als so manch anderer Onlineshop für Fleisch – doch diese Spezialisierung muss grundsätzlich kein Nachteil sein. Das Sortiment fokussiert sich mit Rind, Schwein und Kalb auf die Klassiker beim Grillen, aus denen sich mit den passenden Saucen, Marinaden und unterschiedlichen Zubereitungsarten verschiedene Varianten auf dem Grillrost zaubern lassen. 

Insgesamt wirkt Yourbeef wie die Erweiterung einer typischen Traditionsmetzgerei, die mit der Zeit gegangen ist und sich nun seit einigen Jahren im Internet präsentiert. Der Onlineshop macht einen soliden Eindruck, ist übersichtlich und scheint leicht zu bedienen zu sein. 

Griller und Hobby-Köche, die lieber frisches als tiefgefrorenes Fleisch im Internet bestellen möchten, finden bei Yourbeef eine passende Auswahl. Auch die Pakete, die mehrere verschiedene Fleischsorten enthalten, sind einen Blick wert.