Otto Gourmet

Otto Gourmet: Besonderes Fleisch für private Feinschmecker und professionelle KöcheOtto Gourmet verkauft in seinem Onlineshop hochwertiges Fleisch sowie fangfrischen Fisch und andere Lebensmittel. Dem Unternehmen ist es wichtig, nachhaltiges Qualitäts-Fleisch von Tieren anzubieten, die artgerecht gehalten wurden. Der Onlineshop präsentiert sich modern und dynamisch und zeichnet sich durch eine hohe Nutzerfreundlichkeit aus. 

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Wer betreibt den Onlineshop unter der Adresse Otto-Gourmet.de?

Das Unternehmen wurde im Jahr 2005 gegründet und hat seinen Sitz in Heinsberg. Hinter dem Onlineshop stehen die drei Brüder Stephan, Michael und Wolfgang Otto, die sich auf der Website kurz vorstellen. Otto Gourmet wirbt mit dem Slogan „Genuss aus artgerechter Haltung“ und verdeutlicht damit seine grundlegende Ausrichtung. 

Der Onlineshop für Fleisch und Fisch richtet sich in erster Linie an anspruchsvolle Genießer, die einerseits Wert auf eine hohe Qualität ihrer Lebensmittel legen und andererseits wissen möchten, woher ihr Fleisch stammt. Die Herkunft der Tiere ist auf der Internetseite transparent dargestellt: Die einzelnen Partner befinden sich nicht nur in Deutschland, sondern auch in Japan, den USA und weiteren Ländern. 

Otto Gourmet beliefert nicht nur Privatkunden – nach eigenen Angaben sollen es etwa 40.000 sein –, sondern auch ausgezeichnete gastronomische Betriebe. Fleischliebhaber können dem Onlineshop auf Facebook, Twitter, YouTube und Instagram folgen oder sich auf der Homepage für einen Newsletter registrieren, um auf dem Laufenden zu bleiben. 

Wie wirkt der Onlineshop auf den Benutzer?

Die Startseite des Fleisch-Onlineshops macht einen guten ersten Eindruck, da sie appetitliche Bilder hübsch arrangiert und mit kurzen Texten garniert. Dadurch entsteht ein abwechslungsreiches Gesamtbild. Der Onlineshop ist sinnvoll sortiert. Die zahlreichen Kategorien ermöglichen es dem User, schnell zu einer Produktgruppe vorzustoßen, die für ihn von Belang ist. 

Das Hauptmenü umfasst sieben Punkte: 

  • Fleisch
  • Fisch
  • Cuts
  • Aktionen
  • Zubehör
  • Kurse-Events
  • vor Ort

Die einzelnen Bereiche des Onlineshops sind weiter untergliedert und erlauben eine schnelle und intuitive Navigation

Eine Besonderheit: Unter dem Menüpunkt „Cuts“ finden Kunden die Ware nicht nur nach den Fleischarten sortiert, sondern erhalten jeweils auch eine kurze Erklärung, von welchem Körperteil des Tieres ein bestimmter Cut eigentlich stammt. Insbesondere für Genussmenschen, die gerade erst die vielseitige Welt des Fleischs erkunden, sind diese Informationen sehr hilfreich. 

Überhaupt stellt Otto Gourmet viele Informationen zur Verfügung. Es existieren beispielsweise Themenseiten über die Tierrassen, die Fleischreifung und mögliche Zubereitungen. Auch die Bestellung, Lieferung und weitere interne Prozesse sind auf verschiedenen Unterseiten ausführlich erklärt. 

Welches Fleisch können Kunden bei Otto Gourmet kaufen?

Otto Gourmet gibt an, der Onlineshop verfüge über das größte Dry-Aged-Angebot in Deutschland. Obwohl das Unternehmen auch andere Produkte anbietet, ist die Kategorie „Fleisch“ für die meisten Grill-Fans sicherlich der erste Anlaufpunkt. Zu den Fleischsorten, die dort aufgelistet werden, gehören unter anderem: 

  • Rind
  • Kalb
  • Bison
  • Wagyu
  • Schwein
  • Geflügel
  • Lamm
  • Kaninchen
  • Wild

Innerhalb der Kategorie „Fleisch“ können Interessenten im Onlineshop auch verschiedene andere Produktgruppen betrachten. Zum Beispiel gibt es jeweils eine eigene Kategorie für Burger, Hackfleisch, Würstchen und Aufschnitt. Fans von hochwertigem Fleischgenuss kommen zudem in der Rubrik „Dry Aged“ auf ihre Kosten. Hier werden verschiedene Fleischsorten von Rind bis Geflügel feilgeboten, die mithilfe der Trockenreifung veredelt wurden. Darüber hinaus verkauft Otto Gourmet Equipment für diejenigen, die zu Hause selbst Fleisch reifen lassen wollen. 

Obwohl das Fleischangebot von Otto Gourmet den Kern des Sortiments darstellt, bietet auch die Kategorie „Fisch“eine ansprechende Auswahl. Kulinarische Meeresfreunde finden hier frischen Fisch, Island-Kabeljau, Räucherlachs, Kaviar und Meeresfrüchte wie Langusten, Muscheln oder Schnecken. 

Das Fleisch aus dem Premium-Segment ist in der Regel teuer. Für Fleischliebhaber, die auf ihren Geldbeutel achten möchten, könnte deshalb die Rubrik „Gutes Fleisch unter 25 €“ interessant sein, die sich im Onlineshop von Otto Gourmet unter dem Menüpunkt „Aktionen“ befindet. 

Nicht alltäglich: Frischen Fisch online bestellen

Otto Gourmet bietet Fischliebhabern die Möglichkeit, im Onlineshop frischen Fisch zu bestellen. Dieser soll aus Dänemark stammen und höchstens drei Tage alt sein. Damit dieses System funktioniert, müssen die Bestellungen bis zu einem bestimmten Zeitpunkt eingehen. Für den Einkauf des Fisches direkt am Hafen ist das Unternehmen Skagenfood verantwortlich, das 2001 von Betina Kühn und Peter Bagge-Nielsen ins Leben gerufen wurde und mit dem Otto Gourmet kooperiert. 

Verpackung und Versand bei Otto Gourmet

Die Pakete werden mit UPS und DPD verschickt. Otto Gourmet liefert seine Produkte innerhalb Deutschlands sowie in verschiedene andere Länder. In den meisten Fällen scheint eine schnelle Zustellung möglich zu sein. Als Zahlungsoptionen bietet der Fleisch-Onlineshop derzeit den Bankeinzug von einem deutschen Konto sowie die Zahlung per Nachnahme oder mittels ausgewählter Kreditkarten an. 

Kunden haben bei Otto Gourmet darüber hinaus die Möglichkeit, die online bestellten Produkte in Düsseldorf oder Heinsberg selbst abzuholen, wenn sie sich während des Bestellvorgangs für die entsprechende Option entschieden haben. Andernfalls wird die frische Ware von Otto Gourmet mit Kühlelementen verpackt, um beim Versand die erforderliche Temperatur aufrechtzuerhalten. Dabei handelt es sich um Kühlakkus und/oder um Trockeneis. Das Fleisch wird in einer Styroporbox mit Deckel versandt. 

Otto Gourmet: Bewertungen und Rezensionen

Der Onlineshop für hochwertiges Fleisch trägt ein Siegel von eKomi. Dort wurde Otto Gourmet mehr als 10.500 Mal bewertet. Die überwiegende Mehrheit der Nutzer gibt dem Onlineshop eine positive Wertung: Innerhalb der letzten 12 Monate wurde das Unternehmen zu über 95 Prozent als positiv bewertet, während die negativen Bewertungen weniger als zwei Prozent ausmachen. Die übrigen Bewertungen sind neutral. 

Auf der Facebookseite von Otto Gourmet haben 528 Personen ihr Urteil abgegeben und dem Unternehmen eine durchschnittliche Bewertung von 4,7 von 5 Punkten verliehen. 111 User empfehlen den Onlineshop. In den Rezensionen freuen sich die Kunden vor allem über die gute Qualität des Fleischs sowie über den kompetenten Service. Ein Facebooknutzer merkt an, er kaufe das Fleisch von Otto Gourmet, da ihm die Art der Tierhaltung wichtig sei. Eine kritische Rezension bemängelt die Lieferung, da das Paket zu spät eingetroffen sei. Eine andere Person hatte Probleme mit ihrer Ware und erhielt vom Kundenservice laut ihrer Aussage kein Lösungsangebot. Insgesamt dominieren jedoch die zufriedenen und begeisterten Meinungen in den Facebook-Rezensionen. 

Auch auf anderen Internetseiten wurde Otto Gourmet von Kunden beurteilt. Im Forum der Rezeptseite Chefkoch.de äußern sich drei Nutzer sehr positiv über Otto Gourmet. Auf dem Bewertungsportal Trustpilot besitzt der Fleisch-Onlineshop lediglich acht Bewertungen und erhält eine mittlere Bewertung, die als „akzeptabel“ gekennzeichnet ist. In den Rezensionen gehen die Bewertungen auf dieser Seite deutlich auseinander. 

Laut einem Artikel von Guido M. Hartmann für Welt.de taucht Otto Gourmet in Fachzeitschriften häufig als positive Erwähnung auf. Als Arbeitgeber scheint Otto Gourmet ebenfalls beliebt zu sein: Auf dem Bewertungsportal kununuerhält das Unternehmen 4,31 von 5 Sternen. 

Fazit: Gutes Fleisch, umfangreiches Sortiment und positive Kundenbewertungen

Zusammengefasst macht Otto Gourmet auf uns einen sehr guten Eindruck. Die Website ist leicht zu bedienen und gut strukturiert. Gleichzeitig bietet sie interessierten Grillern, Fischliebhabern und anderen Genussmenschen viele Informationen rund um das Fleisch und Otto Gourmet

Die Bewertungen, auf die wir während unserer Recherche stießen, wirken ebenfalls vielversprechend. Viele Kunden zeigen sich von der Qualität der Produkte überzeugt und sind mit dem Kundenservice zufrieden. Insbesondere die guten Bewertungsdurchschnitte auf eKomi und Facebook wirken zuverlässig, da dort zahlreiche Kunden ihre Bewertung abgegeben haben. Zudem ist es ein gutes Zeichen, dass Otto Gourmet auch in Fachzeitschriften kein Unbekannter ist.