Fleischlust

Fleischlust: Wurst und Fleisch von der Naturmetzgerei SeefriedFleischlust.com ist der Onlineshop der Naturmetzgerei Seefried, die für ihre Wurst mehrfach ausgezeichnet wurde. Die Fleischprodukte des Unternehmens sollen frei von Gentechnik, Laktose, Gluten, Phosphat und Antibiotika sein. Zu den Stärken des Unternehmens gehört neben der artgerechten Tierhaltung auch ein konsequenter Nachhaltigkeitsgedanke, der sich bis auf die Verpackung erstreckt. 

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Von wem stammt das Fleisch im Onlineshop?

Der Onlineshop Fleischlust wird von einer Metzgerei aus Roßtal in der Nähe von Nürnberg betrieben. Die Metzgerei Seefried legt großen Wert auf die Natürlichkeit und Qualität der angebotenen Fleischprodukte. 

Der derzeitige Geschäftsführer Martin Seefried übernahm das Unternehmen im Jahr 2001 und arbeitete vorher bereits als Produktionsleiter in dem Familienunternehmen. Der Metzger- und Fleischermeister absolvierte zuvor eine Ausbildung zum Koch. Seit 2010 verkauft die Naturmetzgerei ihre Waren auch online. 

Der Stolz des Unternehmens auf seine Wurst- und Fleischwaren ist auf der Website sichtbar: Eine eigene Unterseite ist den Urkunden, Auszeichnungen und Artikeln über die Metzgerei und ihre Produkte gewidmet. Darunter befindet sich ein Artikel aus dem „Stern“ sowie ein Text aus der Zeitschrift „Beef!“. 

Bedienbarkeit der Website und des Onlineshops

Die Website macht auf uns einen zuverlässigen Eindruck. Das Webdesign wirkt hell und einladend – die dezent eingesetzten Farben tragen zur optischen Auflockerung bei und verleihen der Internetseite ein freundliches Erscheinungsbild. Auf der linken Seite sind die einzelnen Produktkategorien in einem Menü aufgelistet. 

Wer nach Hintergrundinformationen zur Metzgerei und ihren Produkten sucht, findet entsprechende Details im unteren Bereich der Website verlinkt. Unter der Überschrift „Über uns“ kann sich jeder Interessent über das Unternehmen, Slow Food, den Food Truck und weitere Bereiche informieren. Tipps zur Zubereitung finden Fleischenthusiasten in der Rubrik „Wissenswertes“, in der es beispielsweise darum geht, wie Lamm richtig gebraten wird oder was beim Kochen von Eisbein zu beachten ist. 

Auch die Kontaktdaten des Unternehmens sind gut sichtbar im Footer untergebracht. Darüber hinaus steht den Websitebesuchern eine Suchfunktion zur Verfügung, mit der sie nach Schlagworten suchen können. 

Diese Fleischsorten gibt es bei Fleischlust

In der Kategorie Fleisch bietet der Onlineshop derzeit folgende Fleischsorten an: 

  • Schwein
  • Rind
  • Lamm
  • Hähnchen
  • Pute/Truthahn
  • weiteres Geflügel

Wenn sich der Fleischenthusiast zum Schweinefleisch durchklickt, erfährt er, dass die Metzgerei auf das Fleisch von Schwäbisch-Hällischen Landschweinen zurückgreift. Zum Angebot gehören neben beliebten Fleischstücken wie Nacken, Bauch und Haxe auch dry-aged Koteletts und Schweineschmalz. Grillfreunde dürften sich über die verschiedenen Variationen von Spareribs freuen. 

Bei dem angebotenen Rindfleisch handelt es sich um Färsenfleisch, das vom Hohenloher Weiderind stammt. Derzeit führt der Onlineshop in dieser Kategorie unter anderem Steaks, Rouladen, Tafelspitz, Gulasch und weitere Fleischarten auf. 

Neben den verschiedenen Fleischsorten finden Websitebesucher in der Kategorie „Fleisch“ zudem die Unterpunkte Fonduefleisch, Dry Aged Beef, Grillen/BBQ und Steaks. 

Die Wurstwaren von Fleischlust sind ebenfalls sehr vielfältig, womit sich der Onlineshop von einigen anderen Anbietern abhebt. Das Wurst-Sortiment reicht von Salami und Schinken bis hin zu Leberwurst. Die preisgekrönte Mettwurst von Fleischlust ist ebenfalls in dieser Kategorie zu finden. Wer seinen Konsum von Zucker oder Fett reduzieren möchte, findet hier passende Unterkategorien. Auch Wurst ohne Schweinefleisch ist bei der Metzgerei erhältlich. 

Für Grill-Fans kann sich zudem ein Blick auf die Fränkische Bratwurst von Fleischlust lohnen. Zu den weiteren Produkten des Onlineshops gehören: 

  • Pastrami
  • Beef Jerky
  • Suppenfleisch
  • Sülzfleisch
  • Käse
  • … und mehr

Individuelle Wünsche für Wurst-Fans

Die Metzgerei weist auf ihrer Website darauf hin, dass sie Sonderwünschen entgegenkommen kann. So könne sie beispielsweise Würste zubereiten, in denen sie einzelne Zutaten weglässt, wenn sich der Kunde telefonisch meldet und seine individuelle Bestellung mit den Mitarbeitern bespricht. 

Darüber hinaus bietet Fleischlust ein Wurstseminar an, in dem Teilnehmer selbst Wurst herstellen können, die sie anschließend mit nach Hause nehmen. Das Seminar kann über den Onlineshop gebucht werden, wo Wurstliebhaber zwischen verschiedenen Terminen auswählen. Ein passender Gutschein ist ebenfalls verfügbar. 

Vom Metzger nach Hause: Bestellung, Bezahlung und Versand

Fleischlust lässt die Kunden wählen, ob sie ihre Online-Bestellung mittels Vorkasse, Nachnahme, PayPal Express oder Sofort bezahlen möchten. Über PayPal Plus ist zudem eine Zahlung mit PayPal, Rechnung, Kreditkarte oder Lastschrift möglich. Für die letzten drei Optionen ist kein eigenes PayPal-Konto erforderlich. 

Für die Lieferung werden die Pakete an UPS oder DHL Express übergeben, wie auf der Internetseite zu lesen ist. Laut der Website des Fleisch-Onlineshops können Käufer ihre Ware darüber hinaus selbst abholen und vor Ort in bar oder mit einer Kredit- oder EC-Karte bezahlen. 

Wenn die Lieferung Produkte beinhaltet, die gekühlt werden müssen, nutzt Fleischlust entsprechende Kühlakkus, um die Temperatur während des Versands niedrig zu halten. Statt Styropor verwendet Fleischlust Hanf als zusätzliches Isolationsmaterial in den Kartons. Der Fleischversender weist darauf hin, die Kühlakkus seien wiederverwendbar und die Kunden dürften sie wahlweise behalten oder zurückschicken. 

Meinungen, Erfahrungen und Bewertungen

Trusted Shops stuft den Fleischversender als „sehr gut“ ein. Die durchschnittliche Bewertung, die auf den Kundenmeinungen der letzten zwölf Monate basiert, beträgt 4,91 von 5 Sternen. Die Kommentatoren stellen in ihren Bewertungen den guten Geschmack und die zuverlässige Lieferung in den Vordergrund. 

Auf Facebook hat die Metzgerei 906 Likes und erreicht eine Bewertung von 4,8 von 5. In dieser Punktzahl sind die Bewertungen von 51 Usern enthalten. 

In den 35 Freitext-Kommentaren äußern sich die meisten Facebooknutzer über die Qualität, die überwiegend sehr gut anzukommen scheint. Auch der Service wird mehrfach positiv erwähnt. Eine Person bezieht sich dabei nicht auf den Onlineshop, sondern auf das Geschäft vor Ort. Zwei Bewertungen auf Facebook fallen kritisch aus. Die eine Person empfindet den Preis als zu hoch, die andere Person bemängelt zusätzlich den Geschmack, mit dem sie nicht zufrieden war. 

Fazit: Hier geht es (nicht nur) um die Wurst

Zusammenfassend können wir festhalten, dass Fleischlust einen guten Eindruck bei uns hinterlässt. Für die Qualität der Wurst- und Fleischprodukte sprechen nicht nur die guten Kundenbewertungen, die wir im Internet finden konnten, sondern auch die verschiedenen Auszeichnungen und wohlwollenden Erwähnungen in verschiedenen Medien. 

Im Onlineshop spielt die Wurst nicht nur eine Nebenrolle, wodurch die Metzgerei vor allem für diejenigen interessant ist, die sich beim Grillen oder zum Abendbrot gern ein leckeres Stück Wurst schmecken lassen. 

Die Metzgerei achtet auf eine artgerechte Tierhaltung und engagiert sich für Slow Food, das bewusst langsame Genießen. Das Nachhaltigkeitsdenken endet bei Fleischlust nicht beim Fleisch, sondern wird auch bei der Verpackung umgesetzt.