Don Carne

Don Carne: Fleisch aus aller WeltDer Onlineshop von Don Carne präsentiert sich im Internet mit einer bodenständigen Optik und schönen Food-Fotos von saftigem Fleisch. Der Fleisch-Shop bietet internationale Klassiker und Besonderheiten an, darunter aus Australien, dem Baskenland, den USA und Japan. 

Wer betreibt den Onlineshop für Fleisch?

Don Carne gibt es seit dem Jahr 2014. Das Unternehmen besitzt zwei Filialen in Düsseldorf, deren Adressen unten auf der Website angegeben sind. Auch bei der Telefonnummer, die dort vermerkt ist, handelt es sich um eine Düsseldorfer Vorwahl. Der Onlineshop von Don Carne ist von Trusted Shops zertifiziert

Don Carne betont auf seiner Internetseite, wie wichtig dem Unternehmen eine gute Qualität des Fleischs sei. Nachhaltigkeit und eine artgerechte Tierhaltung gehören ebenfalls zu dem Anspruch, den Don Carne an sich selbst stellt. 

Kunden, die über aktuelle Entwicklungen rund um den Fleisch-Onlineshop auf dem Laufenden gehalten werden möchten, können sich für einen Newsletter registrieren. Dieser wird per Mail verschickt und kann zum Beispiel Informationen über Aktionen oder neue Produkte enthalten. 

Welches Fleisch hat Don Carne im Angebot?

Mit dem Slogan „Nur das beste Fleisch“ verkauft der Onlineshop ausgewähltes Fleisch: 

  • Rind
  • Schwein
  • Lamm
  • Geflügel
  • Büffel

Fleischliebhaber können bei den meisten dieser Tierarten noch zwischen einzelnen Rassen wählen. Zu den Rinderrassen, deren Fleisch im Onlineshop vertreten ist, gehören beispielsweise das beliebte Wagyu, Simmentaler, Black Angus und Txogitxu. Letzteres stammt ursprünglich aus dem Baskenland. 

Einige der Fleischstücke wurden mithilfe des Dry Agings veredelt. Grill-Fans, die gezielt nach trockengereiftem Fleisch suchen wollen, können im Onlineshop von Don Carne den entsprechenden Filter auswählen. Auch andere Kategorien lassen sich mit einem Klick aus einem Drop-Down-Menü auswählen, was die Navigation erleichtert. 

Im Onlineshop sind je nach Fleischsorte und Kategorie verschiedene Herkunftsländer angegeben. Neben Fleisch aus Deutschland bietet Don Carne auch Waren aus anderen europäischen Ländern an. Mit Kanada, Australien, den USA, Japan, Irland und Uruguay sind zudem internationale Produkte im Shop vertreten. 

Wie ist der Onlineshop von Don Carne aufgebaut?

Der Onlineshop von Don Carne greift auf ein modernes minimalistisches Webdesign zurück. Vor dem dunkelgrauen Hintergrund heben sich die Bilder sehr gut ab. Das Fleisch ist auf Fotos abgelichtet, deren Hintergrund ebenfalls dunkel gehalten ist. Insbesondere rotes Fleisch leuchtet durch den farblichen Kontrast auf den Bildern regelrecht auf, was zu einem appetitlichen Gesamteindruck der Waren beiträgt. Die Food-Fotos verzichten auf opulente Inszenierungen: Auf den meisten Bildern ist neben dem Fleisch lediglich etwas Salz oder ein Gewürz als Deko zu sehen. 

Auf der Produktseite sind zehn Kategorien aufgelistet, wovon sich fünf auf die verschiedenen Fleischsorten beziehen. Nicht ganz nachvollziehbar ist, warum die Barberie-Ente nicht unter Geflügel eingeordnet ist, sondern eine eigene Kategorie besitzt. Eine weitere Kategorie beinhaltet verschiedene Probierpakete, während sich die übrigen vier Kategorien um einzelne Zuschnitte bzw. Zubereitungen drehen: 

  • Filet
  • Rib Eye
  • Rumpsteak
  • Burger Patties

Büffelfleisch: Eine Besonderheit auf dem Teller

Das Büffelfleisch im Onlineshop stammt von Wasserbüffeln, deren Fleisch selbst bei ausgesprochenen Grill-Fans nur selten auf dem Speiseplan steht. Das Label „Büffel Bill“ vertreibt das Büffelfleisch, das auch im Onlineshop von Don Carne verkauft wird, auch in seinem eigenen Onlineshop. Hinter dem Projekt steckte der Wunsch, den männlichen Wasserbüffeln ein artgerechtes Leben zu ermöglichen. 

Da die männlichen Tiere keine Milch geben, werden sie bei der Herstellung von Büffelmilch für Mozzarella nicht benötigt und erleiden normalerweise ein ähnliches Schicksal wie die Kälber von hochgezüchteten Milchkühen. Durch „Büffel Bill“ kommen die Wasserbüffel in den Genuss eines artgerechten Lebens, bevor sie geschlachtet werden. 

Wie funktioniert die Bestellung?

Der Fleisch-Onlineshop von Don Carne ist übersichtlich aufgebaut, sodass Fleischliebhaber sich zügig zurechtfinden. Die Produktauswahl wirkt ausreichend, ohne zu überfordern. Im Onlineshop können Kunden die gewünschte Ware wie üblich in einen virtuellen Warenkorb legen, bevor sie bezahlen. Derzeit können Kunden laut der Website auf Rechnung oder mit PayPal, Visa oder Mastercard bezahlen. 

Laut der Internetseite wird der Versand über UPS und DHL abgewickelt. Eine Zustellung sei in der Regel innerhalb von ein bis zwei Tagen möglich. Die Versandkosten sind nicht in dem Preis enthalten, der im Onlineshop bei den einzelnen Produkten angegeben ist. Diverse Kundenrezensionen bestätigen, dass das Fleisch bei der Lieferung gut gepackt und gekühlt gewesen sei. 

Besonderheiten: Probierpakete und spezielle Angebote

Die Probierpakete von Don Carne kombinieren verschiedene Produkte. Das Paket „Ribs & Burger“ richtet sich beispielsweise an Griller, die für vier bzw. sechs Personen grillen wollen und dabei etwas Besonderes ausprobieren wollen. Auch Probierpakete für Steaks und Filets sind im Onlineshop von Don Carne zu finden. 

Eine weitere Besonderheit des Onlineshops ist der Beef-Club von Don Carne, dessen Mitglieder verschiedene Vorteile genießen sollen. Darüber hinaus kooperiert Don Carne mit Grill- und Kochschulen, die Kurse zur richtigen Zubereitung veranstalten. 

Was sagen Kunden zum Fleisch von Don Carne?

Bei Trusted Shops wurde Don Carne fast 3.000 Mal bewertet – die durchschnittliche Bewertung liegt bei 4,5 von 5 Sternen, wobei es keine nennenswerten Abweichungen bei der Beurteilung der Lieferung, der Waren und des Services gibt. Auf Kritik reagiert der Onlineshop dort auch. Aus einigen Einträgen lässt sich entnehmen, dass Don Carne den Kunden bei Problemen eine Lösung anbietet oder Fehler korrigiert. 

Der BBQ-Blogger Thorsten Brandenburg zeigt sich auf BBQ Pit begeistert von den Prime Rib Burgern von „Büffel Bill“. Die Patties werden auch bei Don Carne angeboten. 

Fazit: Bodenständige Website trifft auf besondere Produkte

Der Onlineshop ist gut strukturiert und logisch aufgebaut, auch wenn es in unseren Augen hier und da einige kleine Unstimmigkeiten gibt. Auf einer Unterseite erwähnt das Unternehmen beispielsweise, Wild im Angebot zu haben – auf der Seite, die die Produkte auflistet, konnten wir allerdings auf den ersten Blick keine entsprechenden Waren entdecken. 

Während sich andere Anbieter auf regionale Produkte spezialisieren, blickt Don Carne über den Tellerrand hinaus und eröffnet Fleisch-Fans einen Blick auf internationale Köstlichkeiten. Auch anderweitig hält der Onlineshop von Don Carne für Fleischliebhaber einige positive Überraschungen bereit. Eine Besonderheit stellt das Fleisch von Wasserbüffeln dar. Obwohl es sich bei diesen Tieren nicht gerade um eine exotische Art handelt, ist ihr Fleisch nicht in jeder Metzgerei zu finden und gerade deshalb ein interessanter Leckerbissen. 

Durch das Zertifikat von Trusted Shops und den zahlreichen guten Bewertungen von Kunden erweckt Don Carne insgesamt einen bodenständigen Eindruck.

Letzte Aktualisierung am 22.04.2019 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API