Pizza auf dem Pizzastein im Meateor Helios

Pizza vom Meateor Helios
Pizza vom Meateor Helios
Meateor Pizzastein Cordierit 800 Grad Celcius Helios Gasgrill BBQ Pizza Steinofen Grill
  • Durch seine natürliche Eigenschaft die Hitze perfekt zu speichern und dem Teig schnell die überschüssige Flüssigkeit zu entziehen, wird Ihre Pizza wunderbar kross und luftig.
  • Der lebensmittelechte Cordierit Stein entspricht nicht nur den hygienischen Bestimmungen, er verarbeitet auch problemlos die Hitze von 800°C.
  • Backen Sie Pizza, Flammkuchen, Lahmacun, Tacos und Pide oder verleihen Sie selbst Tiefkühlpizzen das gewisse Etwas und einen Hauch von Italien.
  • Im Vergleich zu handelsüblichen Keramiksteinen, übersteht Cordierit auch problemlos starke Temperaturschwankungen ist somit perfekt geeignet für die geballte Kraft unseres 800°C Grills.
  • Abmessungen (B × T × H): ca. 338 × 278 × 10 mm / Material: Cordierit

Pizza geht ja eigentlich immer. Mit nur wenigen Zutaten lässt sich mit diesem gebackenen Teigfladen ein leckeres Gericht zaubern. Heute habe ich mich mal an eine Pizza aus dem Meateor Helios gewagt und das Ergebnis hat mich mehr als überzeugt.

Der Stein kam einfach aber ordentlich und sicher verpackt unbeschädigt bei mir an.

Meateor Pizzastein Verpackung
Meateor Pizzastein Verpackung

Pizzastein aus Cordierit

Er kommt in einem gefälligen Beigeton (Cordierit) daher und trägt an einer Seite mittig das Meateor Logo. Die Ecken des Pizzasteins sind abgerundet. Das lässt ihn optisch sehr elegant wirken. Da Pizzen ja sowieso meist rund oder oval sind, benötigt man die fehlenden Ecken aber ja auch nicht wirklich.

Meateor Helios Pizzastein
Meateor Helios Pizzastein

Auf der Rückseite des Versandkartons ist zum einen ausführlich ein Rezept für einen Pizzateig aufgeführt und andererseits auch gleich einige Hinweise, wie man beim Pizza backen im Helios am besten vorgeht. Sehr praktisch.

Anleitung Pizzastein Meateor
Anleitung Pizzastein Meateor

Passt perfekt zum Meateor Helios

Der Pizzastein lässt sich problemlos in die Rostschublade des Meateor Helios einlegen und passt – wie zu erwarten – einwandfrei.

Pizzastein im Meateor Helios
Pizzastein im Meateor Helios

Die einfachsten Dinge sind ja meist die Besten. Deshalb habe ich mich für eine Pizza Margharita entschieden. Außer einem guten Pizzateig (ich mache ich mit Mehl der Type 00) braucht es dafür nämlich nur eine gute Tomatensauce, frische Tomaten, Mozzarella und Basilikum.

Pizza im Helios
Pizza im Helios

Zuerst habe ich den Pizzastein für 20 Minuten auf mittlerer Höhe unter Vollgas aufheizen lassen. Dann die Temperatur auf eine mittlere Einstellung reduziert, Rostschublade ganz nach unten und die Pizza auf den Pizzastein aufgelegt. Rostschublade einschieben und ein paar Minuten warten.

Pizza im Meateor Helios
Pizza im Meateor Helios

Nach 3-5 Minuten (ich habe nicht auf die Uhr gesehen) war die Pizza genau so, wie ich sie am liebsten habe – schön kross, aber auf der Oberfläche noch nicht viele schwarze Stellen.

Pizza backen im Meateor Helios
Pizza backen im Meateor Helios

Knusprige Pizza vom 800 Grad Grill?

Auch im Detail sieht das Ergebnis doch verdammt lecker aus, oder? Wer hätte gedacht, dass sich auch mit einem Oberhitzegrill der Einsteigerklasse ein solch tolles Ergebnis zaubern lässt? Ich war auf jeden Fall extrem positiv überrascht.

Knusprige Pizza vom Meateor
Knusprige Pizza vom Meateor

Leckere Pizza vom Meateor Helios

Dass der Meateor Helios eine im Verhältnis zur Rostfläche nur kleine Brennerfläche hat, spielt beim Pizza backen (wie man am Ergebnis sieht) überhaupt keine Rolle. Viel wichtiges ist, dass er (offensichtlich) genug Power hat um den Pizzastein ordentlich aufzuheizen. Den Rest erledigt die direkte und indirekte Hitze (vom Pizzastein) im Garraum.

Pizza vom Meateor Helios
Pizza vom Meateor Helios

*Der Pizzastein für den Meateor Helios wurde mir von der Zoomyo GmbH für diesen Test kostenfrei zur Verfügung gestellt. Meine Meinung zu den vorgestellten Produkten ist aber immer völlig unabhängig und möglichst objektiv.

Du willst jetzt auch einen Pizzastein für Deinen Meateor Helios oder Aldi Beef Maker kaufen?

Den Pizzastein gibt es entweder im Shop bei Meateor oder ganz einfach, bequem und sicher bei
Amazon. Der Preis liegt in beiden Fällen aktuell bei nur 24,95 Euro. Worauf wartet Ihr noch? Der nächste Pizzahunger kommt bestimmt 😉

Meateor Pizzastein Cordierit 800 Grad Celcius Helios Gasgrill BBQ Pizza Steinofen Grill
  • Durch seine natürliche Eigenschaft die Hitze perfekt zu speichern und dem Teig schnell die überschüssige Flüssigkeit zu entziehen, wird Ihre Pizza wunderbar kross und luftig.
  • Der lebensmittelechte Cordierit Stein entspricht nicht nur den hygienischen Bestimmungen, er verarbeitet auch problemlos die Hitze von 800°C.
  • Backen Sie Pizza, Flammkuchen, Lahmacun, Tacos und Pide oder verleihen Sie selbst Tiefkühlpizzen das gewisse Etwas und einen Hauch von Italien.
  • Im Vergleich zu handelsüblichen Keramiksteinen, übersteht Cordierit auch problemlos starke Temperaturschwankungen ist somit perfekt geeignet für die geballte Kraft unseres 800°C Grills.
  • Abmessungen (B × T × H): ca. 338 × 278 × 10 mm / Material: Cordierit

Letzte Aktualisierung am 23.03.2019 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API