Dry Aged RibEye vom Beefer – von Schwagers BBQ

Von
Christian Reder
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Die Jungs von Schwagers BBQ labern sich wieder mal einen Wolf 🙂 und zaubern ganz nebenbei ein saftiges Dry Aged RibEye vom Beefer. Dazu lassen sie sich eine selbstgemachte Bärlauchbutter schmecken, weil so ein RibEye ja schließlich noch nicht Fett genug ist 🙂 Aber soll ich Euch was sagen? Ich würde es ganz genau so machen! Daumen hoch für die Jungs 🙂

 

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