Wancle Sous Vide Stick

Wancle Sous Vide Stick
Wancle Sous Vide Stick
Wancle Sous Vide Präzisionskochtopf Immersion Zirkulator (Schwarz)
  • Perfekte Präzision und Zeitreglung: Digitale Steuerung der Temperatur (25-99,9 ℃) (77 ° F-211,8 ° F) und Zeit; Präzise Temperaturregelung (+/-...
  • Perfekt zarte Gerichte einmal nur erreichbar von Köchen in Top-Restaurants können jetzt zu Hause repliziert werden.
  • Verhindern Sie Bedienfeld von Nebel, Restaurant genehmigt Technologie in den Komfort der eigenen Küche, Überhitzung und niedrigen Wasserstand...
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  • Verriegelungsclip mit Auslöser im Handgriff, zum des Maßeinheits in den Sekunden zu sichern oder zu entfernen, Touchscreen-Steuerung.

Redaktionelle Einschätzung

Der Wancle Sous Vide Stick besticht auf den ersten Blick durch ein außergewöhnliches Design sowie eine sehr gute Verarbeitung mit Edelstahl und Kunststoff.

Durch die eingebaute Temperatursteuerung können Sie die Temperatur zwischen 25 und knapp 100 Grad regulieren. Der Wancle Sous Vide Stick zeichnet sich, wie bei vielen anderen Modellen, durch eine Leistung von 850 Watt aus, was aber für die meisten Haushalte völlig ausreichend sein müsste.

Aber welche konkreten Vor- und Nachteile bietet dieser Stick nun genau?

Vorteile

Der Wancle Sous Vide Stick passt aufgrund seiner Größe (20,50 x 11 x 35 cm) auch in sehr kleine Töpfe mit einer Höhe von 12 cm. Dies ist ein großer Vorteil, sofern Sie nicht über hohe Töpfe verfügen. Die Temperaturabweichung beträgt weniger als 1 Grad, so dass dieses Gerät den meisten, teureren Sticks in dieser Hinsicht ähnelt.

Sie können die Temperatur über ein kleines Rädchen in 0,1 Grad Schritten sehr genau festlegen. Eine eingebaute Abschaltautomatik hilft bei der Benutzung des Wancle Sous Vide Stick für den Fall, dass zu wenig Wasser im Topf enthalten ist. Es ist aber trotzdem empfehlenswert, das Wasser immer etwas über der Mindestanzeige von 6,35 cm aufzufüllen, um den Piepton der Abschaltautomatik zu vermeiden.

Der maximale Wasserstand sollte dabei nicht höher als 14 cm sein. Der eingebaute Timer lässt sich bis zu 99 Stunden im Voraus individuell und sehr genau einstellen. Der Wancle Sous Vide Stick ist zudem im Betrieb sehr leise.

Nachteile

Der wohl größte Nachteil beim Wancle Sous Vide Stick ist die Tatsache, dass der Hersteller aus China kommt. Bis Anfang 2017 war die Bedienungsleitung zudem nur auf Englisch verfügbar. Diese liegt allerdings inzwischen bei jedem Gerät auch auf deutsch bei.

Die Produktbeschreibung auf Amazon wurde anscheinend nur durch den Google Translater ins Deutsche übersetzt, wodurch viele Sätze keinen Sinn machen. Der eine oder andere Nutzer könnte somit bei der Kaufentscheidung etwas Probleme bekommen.

Bei einzelnen Geräten ist es außerdem nach kurzer Zeit zu einem Defekt gekommen, was allerdings sehr selten vorkommt.

Besonderheiten

Der Wancle Sous Vide Stick verfügt über einen farbigen Touchscreen und ein Rädchen, mit dem Sie zuerst die Temperatur einstellen können. Anschließend können Sie auf dem Touchscreen die Gardauer festlegen und die Zeit durch eine erneute Bedienung des Rädchens festlegen. Nachdem Sie auf Start gedrückt haben, erfolgt die Erwärmung des Wassers. Dies dauert meistens zwischen 5 und 10 Minuten.

Wie schon erwähnt, ist der Wancle Sous Vide Stick auch für kleinere Töpfe mit einer Höhe von 12 cm geeignet. Die genaue Temperatureinstellung innerhalb eines großen Temperaturbereiches ist für ein Produkt in dieser günstigen Preisklasse recht außergewöhnlich.

Der Wancle Sous Vide Stick ist in der Lage, ein Wasservolumen von ca. 18- 20 Litern zu erhitzen. Die Pumpgeschwindigkeit liegt bei 7 – 8 Litern pro Minute. Der Hersteller bietet neben einer 30-Tage-Zufriedenheitsgarantie auch eine Gewährleistung von 2 Jahren. Der Support ist meist freundlich und bemüht sich, Anfragen zum Wancle Sous Vide Stick so schnell wie möglich zu beantworten, auch wenn er nur mäßige Deutschkenntnisse besitzt.

Nutzererfahrungen

Auf der Produktseite von Amazon finden sich viele Kundenrezensionen, die überwiegend positiv ausfallen. Die Nutzer loben vor allem die hohe Genauigkeit bei der Temperatureinstellung, den großen Temperaturbereich und das schöne Design mit einem Griff, welcher einen einfachen Transport gewährleistet.

Außerdem schätzen viele Kunden die sehr gute Verarbeitung und die Möglichkeit, den Timer bis zu 99 Stunden im Voraus einstellen zu können. Als Kritikpunkt wird von den Kunden die schwer zu verstehende Bedienungsanleitung genannt.

Fazit

Der Wancle Sous Vide Stick überzeugt also neben der robusten Verarbeitung und der cleveren Temperatureinstellung vor allem auch hinsichtlich des Preis-/Leistungsverhältnisses. Zwar hat dieses Modell mit seinen 850 Watt nicht die gleiche Leistung wie manch andere Geräte, aber dies reicht vollkommen aus, um 20 Liter Wasser problemlos zu erhitzen.

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Letzte Aktualisierung am 16.07.2019 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API