Bei der Zubereitung von Grillgut hat die Temperatur einen hohen Stellenwert. Immerhin beeinflusst die Wärmeentwicklung im Fleisch den Geschmack. Daher ist es sehr wichtig, die Innentemperatur desselben im Blick zu behalten. Ein Thermometer stellt sowohl für Hobby-Köche als auch für angehende Grillprofis aus diesem Grund ein essenzielles Zubehör dar. Dabei ist es von Bedeutung, dass Sie sich für ein Produkt von guter Qualität entscheiden.
Das Wichtigste in Kürze
Ein Grillthermometer von guter Qualität bringt folgende Eigenschaften mit:
– leicht zu bedienen
– übersichtlich gestaltetes, beleuchtetes Display
– robuste Machart
– kompakte Gestaltung
– gutes Preis-Leistungsverhältnis
– voreingestellte Garstufen
– Sonden, die aus sicherer Entfernung die Temperatur messen
– gut funktionierende Bluetooth- und WLAN-Verbindung
Der Nutzen vom Grillthermometer
Ein Grillthermometer dient dazu, die Temperatur des Grillguts zu bestimmen. Dadurch hat der Anwender die Möglichkeit, die Speise so zuzubereiten, dass sie ihren Geschmack voll entfaltet. Für eine exakte Temperaturbestimmung ist das Thermometer mit mehreren Sonden ausgestattet – diese werden direkt im Kochtopf oder im Fleisch platziert. Die Temperatur lässt sich dann in sicherer Entfernung ablesen. Viele Geräte erlauben es Ihnen, sich von Ihrem Grill zu entfernen. Zu verdanken ist dies einem Empfänger, der mit dem eigentlichen Temperaturmesser per WLAN oder Bluetooth verbunden ist. Dieser hält Sie selbst dann, wenn Sie sich in einem anderen Raum aufhalten, auf dem neuesten Stand. Hat das Fleisch die Idealtemperatur erreicht, setzen Sie viele Empfänger mit einem Alarmtom darüber in Kenntnis. Moderne Geräte sind mit bereits voreigestellten Garprogrammen für verschiedene Gerichte und Fleischsorten versehen. Diese können Sie mittels Knopfdruck aktivieren. Dabei haben Sie zumeist die Möglichkeit, an den Garstufen Änderungen vorzunehmen oder neue Grillprogramme hinzuzufügen. Dadurch sparen Sie bei der Anwendung Zeit und können Ihr Fleisch optimal zubereiten.
Qualität, Funktionalität und Handhabung – auf diese Aspekte ist beim Kauf zu achten
Bevor Sie sich für ein Thermometer entscheiden, sollten Sie dieses genau unter die Lupe nehmen. Überlegen Sie sich diesbezüglich bereits im Voraus, über welche Eigenschaften Ihr Temperaturmesser verfügen sollte. Wichtig ist unter anderem die Größe desselben. Für welche Maße Sie sich entscheiden, hängt davon ab, wie mobil Sie beim Grillen sein wollen. Möchten Sie dazu imstande sein, das Produkt mühelos in Ihrer Hosentasche aufzubewahren, dann sollten Sie zu einem kleineren Gerät greifen. Hat Mobilität für Sie hingegen eher einen untergeordneten Stellenwert, können Sie auch ein etwas größeres Thermometer erstehen. Wichtig ist daneben die Gestaltung des Displays. Dieses muss so beschaffen sein, dass sich sämtliche Werte einfach und selbst aus größerer Entfernung gut ablesen lassen. Hochwertige Produkte sind mit einem beleuchteten Bildschirm ausgestattet – so haben Sie selbst in einer dunklen Umgebung die Möglichkeit, die Temperatur abzulesen. Kaufen Sie sich ein Gerät, das aus Sender und Empfänger besteht, muss dieses unbedingt über eine gut funktionierende Bluetooth- und WLAN-Verbindung verfügen. Diese sollte so stark sein, dass Ihnen selbst in einem anderen Raum die Temperatur zuverlässig angezeigt wird. Achten Sie darauf, dass beim betreffenden Gerät eine Kombination aus WLAN- und Bluetooth-Verknüpfung zur Anwendung kommt. So ist dafür gesorgt, dass das Thermometer eine Alternative zur Verfügung hat, wenn eine Verbindungsoption ausfällt. Wichtig ist außerdem, dass Sie den Temperaturmesser sicher abstellen und lagern können. Einige Geräte sind diesbezüglich mit einem breiten Sockel versehen, der sich auf geraden Flächen sicher aufstellen lässt. Wiederum andere Temperaturmesser können Sie dank einer Magnethalterung, an Kühlschränken, Grillgeräten oder an Regalen aus Metall anbringen. Wählen Sie eine Option, die Ihrem Nutzerverhalten entspricht.
Ein durchdachtes Design ermöglicht Komfort
Auch das Design hat in Bezug auf Grillthermometer einen hohen Stellenwert. Es ist sehr wichtig, dass Ihnen die Gestaltung des Thermometers zusagt – immerhin werden Sie das Gerät als Grillfan oft einsetzen. Des Weiteren hat das Aussehen auch Einfluss auf die Handhabung. So lassen sich beispielsweise sehr schlank gestaltete Geräte einfach in der Hosentasche verstauen. Daneben haben die Gestaltung der Knöpfe und des Displays Einfluss auf die Handlichkeit. Die Benutzeroberfläche sollte so angelegt sein, dass sich selbst Neulinge schnell zurechtfinden. Auch die Wahl des Materials hat einen hohen Stellenwert. Durch eine sehr hohe Stabilität zeichnen sich Geräte mit Elementen aus Aluminium und Edelstahl aus. Einige Produkte sind auf der Außenseite auch mit weichen Polsterungen aus Silikon versehen – sollte Ihnen das Thermometer aus der Hand rutschen, ist dieses damit vor Aufprallschäden geschützt. Doch auch Artikel aus Kunststoff können robust sein. Wichtig ist, dass die Einzelteile gut verarbeitet wurden und solide miteinander verbunden sind. So halten diese selbst intensiven Einwirkungen von außen gut stand.
In Bezug auf die Gestaltung und die Modelle haben Sie eine große Auswahl. So stehen Ihnen Produkte in unterschiedlichen Größen zur Verfügung. Doch auch was die Funktionalität angeht, haben Sie die Qual der Wahl. Nicht nur gibt es Geräte mit langen Sonden, sondern Sie können gleichermaßen Taschenthermometer mit einer kurzen, ausklappbaren Messspitze erstehen. Die Wahl des Produkts machen Sie am besten von Ihrer Grillmethode abhängig. Überlegen Sie sich, ob Sie eher ein Typ sind, der Wert auf Genauigkeit legt, oder ob bei Ihnen Effizienz und Schnelligkeit im Vordergrund stehen – immerhin gibt es für so gut wie jedes Bedürfnis das passende Produkt.
Was sagt der Preis über die Qualität aus?
Grillthermometer sind in unterschiedlichen Preisklassen erhältlich. Die Kosten für ein Produkt richten sich in der Regel nach den Funktionen und der Marke. Natürlich ist der Preis nicht das alleinige Qualitätskriterium – es ist ohnehin unklug, den Kauf nur von den Kosten abhängig zu machen. Immerhin gibt es auch Produkte, die trotz günstig angesetzter Kosten in Bezug auf ihre Machart und ihre Funktionen einwandfrei sind. Vorsicht ist allerdings bei allzu billigen Thermometern geboten. Hier sollten Sie Vorsicht walten lassen und das Produkt, soweit möglich, persönlich testen. Auch ist es hilfreich, sich mit der Bewertung ehemaliger Käufer auseinanderzusetzen. Dabei erfahren Sie oft aus erster Hand, mit welchen Fehlern Sie beim betreffenden Grillthermometer rechnen müssen.
Diese Hersteller überzeugen durch Qualität
Die Thermometer folgender Marken haben sich durch ihre einwandfreie Machart und komfortable Handhabung einen Namen gemacht. Erwerben Sie ein Produkt jener Hersteller, tätigen Sie eine gute und langfristige Investition in Ihr Grillzubehör.
Topelek:
Der Hersteller Topelek setzt auf kompakte Geräte mit minimalistischer Gestaltung. Diese lassen sich einfach handhaben und sind damit auch Anfängern ans Herz zu legen. Oft sind die Grillthermometer dieser Marke mit mehreren Sonden ausgestattet, die eine genaue Messung gewährleisten. Neuere Modelle lassen sich auch mit dem eigenen Smartphone verbinden, wobei dieses als Empfänger fungiert. Trotz der guten Qualität und der hohen Genauigkeit, sind die Thermometer von Topelek zu erschwinglichen Preisen zu haben.
ThermoPro:
Geräte von ThermoPro punkten vor allem durch ihre robuste Gestaltung. Entscheiden Sie sich für ein Produkt dieser Marke, können Sie sich sicher sein, dass Ihnen dieses für lange Zeit gute Dienste leistet. Dies ist vor allem den hochwertigen Materialien und der guten Verarbeitung zu verdanken. Auch dieser Hersteller stattet seine Geräte mit mehreren Temperaturfühlern aus, sodass Sie bei der Temperaturmessung höchste Genauigkeit erhalten.
Turata:
Turata setzt auf kompakte und trotzdem moderne Produkte. Auf den ersten Blick fällt das innovative Design der Thermometer jenes Herstellers auf. Diese gleichen mit ihrem Aussehen einem Smartphone oder Tablet. Entsprechend leicht lassen sich die Geräte bedienen. Einstellungen lassen sich durch das Betätigen übersichtlich beschrifteter Tasten vornehmen. Dabei ist der Bildschirm so gehalten, dass sich sämtliche Werte einfach ablesen lassen. Zu erwähnen ist auch das beleuchtete Display. Bei vielen Geräten ist der Bildschirm mit einem blauen Licht hinterlegt – die Temperatur können Sie somit auch in einem schlecht beleuchteten erkennen.
Ikarus:
Der Hersteller Ikarus setzt auf minimalistisches Design und hohe Genauigkeit. Gleichzeitig fällt die schlanke Gestaltung der Produkte jener Marke auf. So passen diese problemlos in jede Hosentasche. Der Hersteller setzt außerdem auf lange Sonden, die eine Temperaturmessung mit sicherem Abstand zur Grillfläche ermöglichen. Durch die gut strukturierte Benutzeroberfläche sind die Geräte von Ikarus auch für Anfänger die richtige Wahl.
Wem ist der Kauf eines Grillthermometers zu empfehlen?
Wollen Sie dazu imstande sein, Ihr Steak unter idealen Bedingungen zubereiten und dabei ein unvergessliches Geschmackserlebnis erzielen, dann dürfen Sie auf einen Temperaturmesser nicht verzichten. Denn ohne die Unterstützung eines Thermometers ist es sehr schwer, den gewünschten Garpunkt zu bestimmen. Auch lässt sich nicht von außen erkennen, ob das Fleisch schon durch ist – ein Temperaturmesser mit Sonde erlaubt es Ihnen hingegen, einen Blick in das Innere des Fleisches zu werfen. Denn nur so lässt sich bestimmen, ob das Gericht wirklich durch ist. Der Kauf eines Thermometers ist im Übrigen sowohl erfahrenen Grillmeistern als auch Anfängern ans Herz zu legen.
Der richtige Umgang will gelernt sein
Damit Sie für lange Zeit von Ihrem Thermometer profitieren und alle Funktionen auskosten können, müssen Sie das Gerät korrekt anwenden. Bevor Sie ein Grillthermometer in Betrieb nehmen, sollten Sie einen Blick auf die Betriebsanleitung werfen. Machen Sie sich dabei mit den grundlegenden Funktionen vertraut. Sie sollten schon vor dem Kauf wissen, wie das Gerät mit Energie versorgt wird. Sind für den Betrieb Batterien notwendig, müssen Sie diese unter Umständen mit bestellen. Produkte von guter Qualität müssen Sie auch beim ersten Start nicht extra konfigurieren. Eventuell müssen Sie die WLAN-Verbindung aktivieren. Wollen Sie die Temperatur Ihres Grillguts messen, gilt es, die Sonden richtig zu platzieren. Am besten stecken Sie die Spitze derselben so in das Steak, das diese die Innentemperatur desselben ermitteln. Je mehr Sonden Sie zur Verfügung haben, umso genauer fällt die Temperaturmessung aus. Des Weiteren haben Sie dann die Möglichkeit, den idealen Garpunkt mehrerer Speisen zu bestimmen. Einige Thermometer sind auch dazu imstande, die Temperatur von Flüssigkeiten zu ermitteln. Werfen Sie aber unbedingt einen Blick in die Betriebsanleitung, bevor Sie die Sonde ins Wasser halten. Für mehr Komfort sorgen lange Sensoren, die an Kabeln befestigt sind. So müssen sich weder Sender noch Empfänger in der Nähe der Hitzequelle befinden, um Ihnen die Temperatur zuverlässig anzuzeigen. Es versteht sich von selbst, dass Sie das Thermometer nicht herunterfallen lassen oder Nässe aussetzen dürfen. Des Weiteren müssen Sie das Gerät an einem sicheren Ort aufbewahren. Es empfiehlt sich nicht, den Temperaturmesser einfach in eine Schublade mit anderem Grillzubehör zu legen. Dabei kommt es schnell zu Kratzern und Abnutzungserscheinungen. Am besten bewahren Sie das Thermometer in einer Schachtel, die vor Nässe und Witterungsbedingungen geschützt ist, auf.
Kaufen Sie Thermometer bei geprüften Händlern
Thermometer von guter Qualität sind nicht immer billig. Insbesondere beim Kauf von Modellen mit vielseitigen Funktionen und großem Speicher müssen Sie mit höheren Ausgaben rechnen. Auch wenn diese den zweistelligen Bereich zumeist nicht übersteigen, ist es sehr wichtig, dass Sie die Geräte lediglich bei einem seriösen Händler erwerben. Dies gilt vor allem dann, wenn Sie sich im Internet auf die Suche begeben. Weist ein Produkt nämlich einen Defekt auf, muss der Anbieter dazu imstande sein, dieses zu reparieren oder Ihnen einen adäquaten Ersatz zur Verfügung zu stellen. Wenn Sie auf Nummer sicher gehen wollen, machen Sie sich mit den Erfahrungen ehemaliger Käufer vertraut. Auch sollten Sie sich mit dem Kundenservice des Anbieter in Verbindung setzen. So können Sie sich einen ersten Eindruck vom Kundenservice sowie von der Bemühtheit der Mitarbeiter verschaffen. Zögern Sie insbesondere bei Fragen oder Unklarheiten nicht, sich an eine Fachkraft zu wenden. Ein seriöser Händler wird außerdem alle Kosten, die auf Sie zukommen, angeben. Dies gilt auch für die Versandkosten – nur so können Sie alle Ausgaben im Vorfeld abschätzen. Achten Sie deshalb darauf, dass Ihnen im Zuge Ihrer Bestellung eine Rechnung zugeschickt wird. Diese muss eine genaue Aufschlüsselung des Preises beinhalten. Bis zum Erhalt des Thermometers sollten bei Bestellungen innerhalb Deutschlands nicht mehr als drei bis fünf Werktage verstreichen. Sollten Sie es eilig haben, empfiehlt es sich ebenfalls, den Verkäufer zu kontaktieren.
Fazit – sind Grillthermometer zu empfehlen?
Grillthermometer stellen für viele Menschen beim Zubereiten von Grillgut einen wichtigen Zubehör dar. Viele Hersteller sind sich darüber im Klaren und bieten die Geräte in den vielfältigsten Ausführungen an. Diese Vielseitigkeit hat aber den Nachteil, dass Sie leicht den Überblick über das Angebot verlieren. Damit Sie ein Gerät erstehen, das Ihren Vorstellungen gerecht wird, sollten Sie sich im Vorfeld ausführlich mit den Herstellern und den zur Verfügung stehenden Modellen befassen. Überlegen Sie sich genau, wie Sie Ihr Thermometer einsetzen wollen. Denn einigen Benutzern ist Stabilität wichtig, während andere Anwender wiederum auf Flexibilität setzen. Nach diesen Kriterien können Sie Ihre Auswahl eingrenzen. Da heute auch viele Online Shops ihre Produkte mit einer detaillierten Beschreibung versehen, ist es leicht, ein Gerät zu finden, das zu Ihnen passt.